獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 720ml 日本酒
(税込) 送料込み
商品の説明
遠心分離機で搾ったお酒のみを詰めた新しい獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離のお譲りです( *ᴗˬᴗ))
写真撮影の為に開封したのみで、未開封のものです。
写真のように箱に詰めた状態で発送致しますので、プレゼントやギフトとしてお渡ししても喜ばれるかと思います.*˚
Amazonや楽天では¥16,500程(送料別途)で売られている為、それよりも安く出品させていただきます(*˙︶˙*)ノ゛
圧力をかけて搾ったお酒とブレンドして造っていた従来のものより、お酒本来の華やかな香りとお米の造り出す旨味を存分に感じていただける1本です♡
以下公式サイトより↓
遠心分離で搾った酒には、「いやなところが何もない酒質」であり、洗練された華やかさや繊細さがございます。一方で二割三分のもろみを遠心分離機にかけた場合、それ単体だと透明感が故に綺麗すぎると感じてしまい、酒質に幅を持たせるために、ヤブタで搾った酒をブレンドしておりました。
しかしながら、近年の蔵人達の醸造技術の向上に伴い、発酵管理を緻密にコントロールする事で、透明感と両立させる味わいの幅を持たせる事が可能になりました。その技術的進化を表現する、象徴的な獺祭として「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離」は今後、遠心分離で搾った「磨き二割三分」のみで構成する形に踏み出す事としました。
内容量：720ml
原材料：米（国産）・米こうじ（国産）
製造元：旭酒造（山口県）
保管方法：直射日光の当たらない、涼しい場所が望ましい
アルコール度数：15度
原料米：山田錦
精米歩合：23％
#お酒 #日本酒 #獺祭 #だっさい #遠心分離 #二割三分 #米こうじ #旭酒造 #アルコール #ギフト #家飲み商品の情報
| カテゴリー | その他 > 飲料/酒 > 日本酒 |
|---|---|
| ブランド | 獺祭 |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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