反り付き　VG10 先丸柳刃包丁　270mm 鏡面

VG10の先丸柳刃包丁の鏡面仕上げになります
柄には銀巻き水牛八角を使用

刃渡り：270mm 
刃幅 :37mm 
厚み :4.3mm 
重さ ： 約 250ｇ 
鋼材： V金10号 
硬度:約HRC61 
真空焼き入れサブゼロ処理 
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。 

アウトレット品になります
台はつきません

包丁の鞘も作ることができます　ご相談下さい！
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商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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