【レア】貴重! PATISSERIE FAMILIALE FLAMMARION

¥24750

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商品の説明

【レア】

希少、貴重本です!

パティシエ向き!

PATISSERIE FAMILIALE

FLAMMARION

1958.フランスの出版(古書)

洋菓子作りのお好きな方、パティシエを目指している方、本業とされている方へ。

フランス古典菓子が学べます。

製法、写真ともに掲載されています。
全文フランス語です。
日本語訳は無く、完全な洋書です。

50年ほど前、亡父がヨーロッパへ買い付けに行ったときに購入したものになります。
以来、オフィスキャビネットへ保管していた為、保存状態は良いと思います。

他のサイトを色々と調べてみましたが、出品が見当たらなく、大変レアな本ではないかと思います。
価格に関しましては、調べた結果より僅かですが落としています。

ハードカバーでとても美しく、味わい深い素敵な古書です。

ヴィンテージがお好きな方、コレクターの方にもオススメです。

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#フランス菓子
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#菓子製法
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#ヴィンテージ

商品の情報

カテゴリー本・音楽・ゲーム > 本 > 洋書
商品の状態やや傷や汚れあり
24750円【レア】貴重! PATISSERIE FAMILIALE FLAMMARION本・音楽・ゲーム本Patisserie Familiale www.thesciencebasement.org"https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m81794346034_1.jpg","https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m81794346034_2.jpg","https://i.ebayimg.com/images/g/hJUAAOSwmUZilUnp/s-l1200.jpg","https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m873714869_1.jpg","https://www.picclickimg.com/PhYAAOSwHbZjdiKX/La-Patisserie-Familliale-Par-Ernest-Pasquet.webp"ファッションなデザイン 【レア】貴重! PATISSERIE FAMILIALE

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